
HAPPY BIRTHDAY LITTLE MONKEY.. Så fyldte Zayn 2 år her i Februar! Det er helt vildt som tiden går, det glemmer jeg hele tiden. Normalt når jeg skal lave fødselsdagskager – så går jeg og tænker på sammensætningen mindst en mdr. før, crazy I know. Men den når også at ændre sig utallige gange undervejs, men lige denne gang havde jeg faktisk overhovedet ikke sat mig noget i hovedet før på dagen hvor den skulle laves (har haft lidt travlt) – så det endte lidt med en stressende dag, hvor jeg startede på bunden, hvorefter jeg så tænkte på chokolademoussen & så til allersidst fandt frem til at en lettere syrlig ganache ville passe godt til 🙂 (8-10pers.) Ingredienser: Kokosbund:...