Verdens bedste Mudcake/Chokoladekage m. chokoladeganache.

CAUTION.. Dette er den vildeste Mudcake (chokoladekage) med den ondeste ganache, som du nogensinde vil opleve! 🍫 Så det betyder jo at du skal bage den, før du kan smage den 😅 Kagen er SÅ svampet, fugtig og fuld af chokoladesmag at det er helt uhyggeligt! Og så sad jeg lige og overvejede om opskriften er alt for god til at blive lagt op? 👻 Men så djævelsk er jeg selvfølgelig ikke, så her er den. Det kræver ikke særlig meget at lave dejen, men den skal have sin tid i ovnen og også god tid til afkøling. Det er dog det hele værd! (10-12pers.) Ingredienser: 200g Mørk Chokolade, knapper eller grofthakket. 250g Smør, i tern. 365g Sukker. 75g Brun...

Hindbærtærte med halloween tema.

Annonce// BOO!.. Så er det lige ved at være Halloween. Vi gør ikke så meget ud af det, men når nu vi har to drenge som synes at det er lidt skægt – så laver vi da lidt. Græskarudskæring er et must -& naturligvis også trick and treat (vi har nemlig en vej ude ved os, som går UHYGGELIGT meget op i det ). For mig kan der ikke være halloween uden en kage! Så tadaaa. Den lækreste hindbærtærte med spøgelser af hvid chokolade & lidt ekstra pynt som er lavet ud af resten af mørdejen. (6-8pers.) 1stk. Rektangulær tærteform (35cm L.) Min er fra Kop & kande – mærket Aldente. Ingredienser: Tærtebunden: 225g Hvedemel. 75g Flormelis. 115g Smør, små...