l Sponsoreret af Kostvejleder Helle Low  l Er du i gang med et vægttab eller mangler du bare lige at smide lidt ekstra kilo, men har det lidt svært med at komme i gang! Så er hjælpen her 😀 I samarbejde med Helle Low har jeg simpelthen fået lov til at finde en heldig kartoffel som modtager en kostplan som er tilrettelagt efter ens BMR – som er en udregning på hvor meget din krop forbrænder når den er i hvile tilstand.  Du kan tage testen på google. Det er faktisk ret sjovt at finde ud af. Du deltager inde på min Instagram profil @pejdal (det samme billede som nedenfor). Grunden til at jeg har valgt at sige ja til at...

Mandag: Grillet culottesteg af kalv, hertil spidskålssalat m. dressing af citrus & honning. Tirsdag: Frilandskylling, hertil stegte grøntsager – kikærter & gulerodspuré ( find inspiration hér! ). Onsdag: Skindstegt laks, hertil bagt sød kartoffel, gulerod & timian – samt citroncreme ( find inspiration hér! ). Torsdag: Hjemmelavet lasagne på grillen. Fredag: Oksepølser på grillen, hertil hj. kartoffelsalat. Lørdag: Citronmarineret kyllingebryst, hertil broccolisalat m. jordbær (opskrift på salat hér ). Søndag: Tøm køleskabet for rester, så du er klar til en ny uge.

Nu hvor foråret er her, så er det altså også blevet tid til at få grillen frem! De sidste 3 uger har vi i hvert fald fået grillet en masse. Men hvis man nu ikke lige har lyst til at grille, så kan retterne naturligvis også laves indendørs.   Mandag: Oksekødboller, hertil spaghetti & krydret tomatsauce. Tirsdag: Lammespyd m. grønt på grillen, hertil ris, tzatzik & frisk salat. Onsdag: Salat m. kylling, knuste tortilla chips & spicy dressing. Torsdag: Fyldte peberfrugter på grill, hertil nanbrød (find inspiration HER! ). Fredag: Laks m. citron & timian, hertil små kogte kartofler & smørstegte grønne asparges. Lørdag: Hjemmelavede hotdogs m. spicy kyllingepølser & tilbehør (find opskrift på brødene HER! ). Søndag: Tøm køleskabet for rester, så du...

Jeg har været så glad for alle disse dejlige helligdage som der nu har været at jeg helt havde glemt at lægge madplanen op! Når man har fri en mandag, så var jeg altså så sikker på at det var søndag ? Jeg håber at i alle har nydt påsken og de skønne fridage som der nu har været. Mandag: Rosastegt Flanksteak m. frisk timian og hvidløg, hertil timian?bagte kartoffelbåde & Spidskålssalat. Tirsdag: Spinatpandekager m. tomatspread & falafel. Onsdag: Hel grillet kylling, hertil stegte riskager & tzatziki (Opskrift på riskager). Torsdag: Cremet tomatsuppe m. bladselleri & knækbrød (Opskrift). Fredag: Hjemmelavet pizza. Lørdag: Krydrede speltkerne m. okse (Opskrift). Søndag: Tøm køleskabet for rester, så du er klar til en ny uge.

Så er det blevet mandag endnu engang og det vil sige at det selvfølgelig også er tid til en ny madplan, så den får i selvfølgelig her! Mandag: Hvidløgsmarineret Flanksteak, hertil sweet potato fries og dip. Tirsdag: Pastasalat m. tun & grønt, vendt med urtecreme. Onsdag: Honning & citron marineret kylling, hertil grønne bønner & spidskål. Torsdag: Hjemmelavet Mousaka. Fredag: Grøntsagstærte m. kalkunbacon. Lørdag: Kikærtebøffer, hertil stegt squash og tzatziki. Søndag: Tøm køleskabet for rester så du er klar til en ny uge.