Annonce FLUFFY LAYERCAKE WITH SMOOTH TASTE.. Denne lagkage indeholder de lækreste vaniljebunde med makroner vædet med lidt amaretto, saltkaramel, en fløjlsblød vaniljemousse & den intens grønne pistacieganache. En kombination som ville forkæle alles smagsløg. Hvis man synes at der er for mange elementer, kan man undlade saltkaramellen, og den vil stadig smage helt fantastisk! (10-12pers) Ingredienser: Bunde: 2 Æg. 150g Sukker. 100ml Mælk. 25g Smør, smeltet. 125g Hvedemel, evt. kagehvedemel fra Valsemøllen. 1 ½tsk Bagepulver. 1tsk Vaniljesukker. 8 Makroner. + 50ml Amaretto, til senere. Saltkaramel: 200g Sukker. 30g Glukosesirup. 150ml Piskefløde. 50g Smør. ½tsk Salt, fint eller flage. Vaniljemousse: 200ml Piskefløde. 2past. Æggeblommer. 50g Sukker. 1 Vaniljestang. 2blade Husblas. 50ml Piskefløde. Pistacieganache: 40 g usaltede pistacienødder, gerne konditor pistacienødder. 50...