Peberkager.

NÅR DU PEBERKAGER BAGER… Uhh, hvor jeg dog elsker at bage småkager med mine skønne drenge! Det er simpelthen noget af det hyggeligste 🙂 Og de får naturligvis også lov til at spise af dejen.. Det skal man bare som barn, der er nærmest intet bedre 😛 Sådan havde jeg det i hvert fald selv dengang. Denne opskrift kræver at man er lidt tålmodig, da den skal have lov til at hvile et godt stykke tid i køleskabet. Men resultatet bliver virkelig også bare godt. Dejen er så nem at rulle- & stikke ud. Ingredienser: 75ml Vand. 2dl Sukker. 1/2 dl Lys sirup. 150g Smør. 360g Hvedemel. 1tsk Natron. 1knsp stødt sort Peber. 1 1/2tsk stødt Nellike. 2tsk stødt Kanel….

Verdens bedste rødkål..

? Eller det er hvad min mand siger i hvert fald ;P Han elsker syltede sager og synes bestemt ikke at jeg laver det nok, hvilket nok også er rigtigt. I år har jeg valgt at komme rosmarin i min rødkål, fordi det fik jeg prøvet af på mit arbejde & det passer simpelthen SÅ godt sammen! Du kan naturligvis undlade det, hvis du ikke er til rosmarin 😀 Denne opskrift giver en ret god portion! Og der burde i hvert fald være til 8-10pers. juleaften. Ingredienser: 1 ½ Rødkål. 5dl Sukker. 500ml Vand. 500ml Lagereddike. 150ml Solbærsaft. 2 Kanelstænger. 2-3 Stjerneanis. 3-4 Rosmarinkviste. 4 skiver af en økologisk Appelsin. Fremgangsmåde: – Kom alt væske, samt sukker i en stor…