Luksus marmorkage.

RICH, SMOOTH AND FLAVORFULL.. Så er det på tide med den allerbedste opskrift på marmorkage. Normalt er marmorkagen nok ikke det man har på toppen af sin kageliste, men hvis du vil have en kage som alle kan lide og er ligeså god 2-3 dage efter, så er det denne opskrift du skal gå med. Kagen er simpelthen så fugtig og lækker! Og jeg har opgraderet den en lille smule, da jeg har valgt at komme de lækreste chokoladeknapper i den mørke dej & appelsinskal i den lyse. (Brødform ca. 26x12cm) Ingredienser: Lys dej: 2 Æg. 250g Sukker. 2tsk Vaniljesukker. 130g Smør, smeltet. 150ml Kærnemælk. 225g Hvedemel. 2tsk Bagepulver. Skal fra 1 øko Appelsin, fintrevet. Mørk dej: 1½spsk Kakaopulver 25ml...

Lynhurtige hjemmebagte pitabrød.

Reklame i samarbejde med Valsemøllen// EASY, FAST AND ALMOST FURIOUS 😉 Opskriften på disse pitabrød er nemlig on point.. De er hurtigt at slå sammen og hævetiden kan nærmest ikke være mindre. Så det er simpelthen bare helt perfekt – specielt fordi de også smager godt (naturligvis). Du kan også vælge at lave dobbelt portion, så du også har en omgang til fryseren. (8stk.) Ingredienser: 150ml Vand. 150ml Kærnemælk. 25g Gær. ½tsk Sukker. 1tsk Salt. 60g Durummel. 375g Manitobamel. Fremgangsmåde: – Rør vand, kærnemælk, gær & sukker sammen i en skål, indtil gæret er opløst. – Kom herefter resten af ingredienser heri. – Ælt dejen rigtig godt sammen, hvis du bruger en køkkenmaskine så 5min. ved mellem hastighed & 5min. ved...

Den bedste Gulerodskage m. fluffy flødeostecreme

REKLAME/ THE ORANGE HERO.. Gulerodskage er for mig bare toppen af poppen! Jeg elsker simpelthen den dejligt svampede kage, som har et lille hint af kanel. Perfekt krydret og så med den fløjlsbløde flødeostecreme på toppen, som lige får den til at eksplodere i munden. NUTS AND RAISINS?.. Lige i denne omgang valgte jeg ikke at komme nødder eller rosiner i. Men det er helt op til en selv og hvilket humør man lige er i 🙂 Selv elsker jeg rosiner i gulerodskage, men var faktisk løbet tør og ja – nødderne kom jeg først lige i tanke om da kagen allerede var i ovnen. Så den endte i stedet med at få lidt pekannødder på toppen. ONE DAY BEFORE.....

Blåbærmuffins m. kokos

Annonce. HEY MR. BLUEBERRY.. Nice to sweet you.. Den lune sol & foråret har ramt os her i dejlige Danmark! Det er simpelthen så skønt.  Af den grund, så syntes jeg netop at vi godt kunne bruge lidt lækkert til at nyde kaffen-/teen ude i haven med. Blåbær er bare en skønt bær at bage med og det svinger rigtig godt sammen med den søde aromatiske kokos. Disse muffins smager himmelsk og kræver egentlig ikke særlig meget! Bare en masse kærlighed og så skal det nok køre derudaf. (12stk. store Muffins) Ingredienser: 200g Smør, blødt. 180g Rørsukker, alm. kan også bruges. 3 Æg. 185g Hvedemel, jeg brugte Valsemøllen’s kage hvedemel. 50g Kokosmel + ekstra til drys. 2tsk Bagepulver. 1tsk Vaniljesukker....

Fastelavnsbolle donut m. chokoladecreme & saltkaramel.

SMOOTH, CREAMY AND TASTY.. Så er den første version af årets 2022 fastelavnsbolle landet! Denne gang har jeg valgt at bruge en lækker blød donut som base. Vi ved jo alle at der har været ret meget hype over Donut’s det sidste års tid, så derfor kunne jeg ligeså godt smide den med i puljen om årets fastelavnsbolle. THE SWEET TASTE.. Fastelavnsbollen er fyldt med en skøn saltkaramel & en fløjlsblød chokoladecreme af både mælke- & karamelchokolade, som man fylder indefra og ud. Herefter er de pyntet med smeltet mørk chokolade, et Bailey vaffelrør & små guldflager. Pynten kan man jo selv lege med, men jeg syntes at det vaffelrør med smag af Baileys passede perfekt hertil, det kan naturligvis...