
Ja, du læste helt rigtigt… Kage med SKUMFIDUS ? Her forleden blev jeg træt af at have en pose med skumfiduser ligge og fylde i skuffen, da de alligevel ikke blev spist. Så derfor blev de altså forvandlet om til topping på denne skønne og ret så fugtige kage med vanilje. Ingredienser: 2 Æg. 1dl Sukker. 1/2dl Kokossukker. 2tsk Vaniljepulver-/sukker. 125g Hvedemel. 1 1/2tsk Bagepulver. 1dl Mælk. 75g Smør, smeltet. 1ps. Skumfidus. Fremgangsmåde: Tænd ovnen på 200C. Pisk æg, sukker, kokossukker & vanilje sammen, indtil det bliver en lys og luftig masse. Rør herefter mel & Bagepulver i, hvorefter smør & mælk røres i tilsidst. Kom dejen i en springform og bag i 15min. Herefter fordeles skumfiduserne jævnt på og...