
FULL OF FLAVOR.. Denne linsegryde er perfekt at til dette skønne efterårsvejr. Den er dejligt krydret og fuld af smag. Linserne gør at den bliver ret tyk i det, men der kan man bare vælge at komme lidt ekstra væde i, alt efter hvor ‘suppet’ man vil have den 🙂 (4pers). Ingredienser: 1 Løg, finthakket. 3 fed Hvidløg, finthakket. ½-1 rød Chili, finthakket (vurdér selv hvor stærk du vil have den). 1½tsk Stødt Kanel. 1tsk Kardemomme. 2tsk Paprika. 1tsk Fintrevet Ingefær. 400g Hk. Tomater. 400ml Kokosmælk. 2½dl Røde Linser. 1dl Vand, kom evt. mere i hvis den bliver for tyk til sidst. 2 store håndfulde frisk baby Spinat, skyllet. Salt & Peber. Fremgangsmåde: – Kom lidt olie i en gryde....