Det var så den…

Lørdag.. Arghh hvor jeg dog synes at det går alt for hurtigt,, men nåede i det mindste en masse. Startede formiddagen med et super hyggeligt blogevent sammen med nogle søde tøser, hvor vi spiste sen morgenmad og bare hyggede. Så var det hjem til mand og sønnike, for at lave…

Lyn Give Away..

Godaften til jer alle! Synes lige at jeg ville forkæle en af mine læsere med lidt lækkert the. Derfor laver jeg en hurtig Give Away som allerede slutter i morgen aften. Vinderen får 3 breve af hver slags the (5slags), så er der lidt for en hver smag. Det eneste…

Weekenden står på…

Så er weekend igeen, jeg klager ikke. Det er så dejligt at have nogle dage alene sammen med sin lille familie. I morgen skal jeg til et blogevent om et nyt brand som hedder ‘Earth control’, som laver müsli, tørrede frugt & nødder,, jeg glæder mig rigtig meget til at…

Udvalgt som den bedste..

Imerco har haft en konkurrence kørende, hvor man kunne vinde den nye Kål’skærer fra GeFU. De ville finde en vinder af den kålsalat opskrift som de synes var bedst/lækrest, og det blev så min! Så er jublende glad, elsker simpelthen kål salater, og nu bliver det endnu nemmere at lave….

Pølsehorn m/ kyllingepølser.

Forleden lavede min søn & jeg lækre pølsehorn, og min opskrift skal i da ikke snydes for!! Ingredienser: 225g Hvedemel. 100g Italiensk mel. 50g Fuldkorns mel. 50g Smør. 20g Gær. 75g Skyr. 1tsk Salt. 2-2 1/2dl Vand. 2pk. Kyllingepølser. (Små)   Fremgangsmåde: Kom alle ingredienserne i en skål, rør &…

Dagens madder..

I dag til frokost lavede jeg mig 3 halve rugbrøds madder. – Torskerogn. – Kylling. – Røræg & Kalkunbacon. Husk at i altid er velkommen til at lade jer inspirere 🙂

Marengs.

Lidt sødt til Kaffen her i weekenden er vel altid lækkert. Så lavede disse marengs her til morgen.. (25-30stk) Ingredienser: 2 Æggehvider. 1dl Sukker. Fremgangsmåde: Tænd ovnen på 85-90C. Kom æggehviderne i en skål og pisk med en elpisker/maskine til det bliver luftigt, under piskning tilsættes sukker, lidt af gangen….

Marengs.

Lidt sødt til Kaffen her weekenden er vel altid lækkert. Så lavede disse marengs her til morgen.. (25-30stk) Ingredienser: 2 Æggehvider. 1dl Sukker. Fremgangsmåde: Tænd ovnen på 85-90C. Kom æggehviderne i en skål og pisk med en elpisker/maskine til det bliver luftigt, under piskning tilsættes sukker, lidt af gangen. Pisk…

Cookies med nødder & chokolade.

CHEWY COOKIES.. Og så er man ligesom tryllebundet.. Disse cookies smager fabulous og er helt klart min favorit. Men med nødder og chokolade kan man ikke rigtig fejle, vel? Opskriften er i hvert fald lige til at gå til og det er bare om at komme i gang med at…

Kyllingefrikadeller m. spinat & hvidløg.

Jeg lavede disse virkelig lækre Frikadeller i går, er altid lidt skeptisk når jeg eksperimentere med hk. kylling, da det hurtigt kan få sådan en lidt ”gummi agitg” konsistens. Men disse blev super lækre og perfekt konstistens og smagen sad lige i skabet. Og så er de jo super sunde….