Iskaffe m. stracciatella is.

ICE ICE BAE BAE? Solen er endelig ved at varme vores skønne land op igen! Yay. åpOg én af de første ting jeg altid får lyst til når solen skinner er en ISKOLD ISKAFFE naturligvis. Min første hjemmelavede iskaffe i år, skulle naturligvis opgraderes en lille smule & når man har en lækker stracciatella flødeis i fryseren, ja hvorfor så ikke gør brug af den 😀 Wauw manner den blev god & så kræver den jo ikke nærmest intet. Den vigtigste ingrediens er KAFFEN – sørg for at det er en god fyldig kaffe. Jeg lavede et singleshot på min espressomaskine, som blev lavet på ØNSK kaffes espressobønner (min favorit kaffe). (1 glas) Du skal bruge: ½dl Stærk fyldig Kaffe….

Vaniljesirup til kaffen.

For mig er der et eller andet hyggeligt over lidt sirup i kaffen én gang imellem. Det minder mig om nogle hyggelige caféstunder sammen med dem jeg elsker. Jeg kan dog ikke lide hvis kaffen bliver for sød, hvilket der er nogle som har en tendens til at lave – så jeg beder dem altid specifikt om at komme en halv dosis i af hvad de ellers plejer. MAKE YOUR OWN.. Men nu hvor jeg fik min egen Espressomaskine i mors dags gave sidste år, så er det faktisk sjældent at jeg køber kaffe ude, da jeg kan lave en mindst ligeså god derhjemme – og af den grund får jeg sparet ret mange penge! :p Og når nu vaniljesiruppen…

Rød power smoothie.

l Reklame i samarbejde med Castus l Denne smoothie er simpelthen den perfekte morgen buddy!  😀 Den er spækket med vitaminer & antioxidanter – så du får en skøn start på dagen. (2 glas) Ingredienser: ½ Rød Peberfrugt, skåret i tern. Granatæblekerner fra ½ Granatæble. ½ Lime u. skal. ½ Mango, skåret i tern uden skræl. 300ml Vand. Evt. ½-1 frugtstang eller boost me up bar fra Castus. 6 Isterninger. Fremgangsmåde: – Kom det hele i en blender og blend indtil det bliver en helt ensartet konsistens. – Fordel det i to glas & nyd.

Læskende drik m. jordbær & mynte u. sukker.

l Sponsoreret af De 5 Gaarde l Så er det rigtig blevet tid til de iskolde sommerdrinks! En ting jeg elsker her i sommervarmen – man kan jo heller ikke få nok at drikke 😉 Ingredienser: 400g Jordbær. Saft fra ½ Lime. 1 håndfuld Mynte. 500ml Dansk vand. 6-8 Isterninger. 2-3spsk Honning (alt efter hvor sød den skal være). Fremgangsmåde: – Kom det hele i en blender og blend indtil det er helt ensartet. – Fordel det i glas & pynt evt. med limeskiver & mynte.

Varm chokolade m. skumfidus

//Sponsored by Carletti\ Nu hvor vejret har været så sindssygt trist her på det sidste er der altså ikke noget bedre end at drikke sådan et glas varm chokolade og så ovenikøbet med skumfiduser 😀 Benyamin var selvfølgelig ellevild da jeg spurgte om vi skulle lave det, efter vi havde været ude og gå en dejlig tur alle sammen. Jeg har lavet denne ved at steame mælken på min espressomaskine, men det er slet ikke nødvendigt. Det kan også sagtens varmes i en gryde eller i mikroovn. (1glas/kop) Ingredienser: 2dl Mælk, gerne sød-/letmælk. 25g Lys & Mørk chokolade (halv af hvér). 3 store Skumfiduser m. vaniljesmag. Evt. lidt mørk chokolade til at toppe den med. Fremgangsmåde: Varm mælken rigtig godt….

Frisk & lettere syrlig hyldeblomstsaft.

Hyldeblomst sæsonen er skudt i gang og det er sådan en hyggelig ting at gå rundt og plukke en masse hyldeblomst ude i den smukke natur her om sommeren. Benyamín & jeg var på jagt i sidste uge og vi fik plukket en masse. Vi lavede den torsdag aften og lod den så stå og trække til søndag eftermiddag. Herhjemme er vi ikke så vilde med saft, når det er alt for sødt. Derfor har jeg i år lavet en udgave som har en lidt syrlig tone, men samtidig med balance. (ca. 1,1L) Ingredienser: 12-15 Hyldeblomst skærme (Rystet for diverse små dyr). 1 L Vand. 450 g Sukker. 2-3 Øko citroner, skåret i skiver. 1pk. Vinsyre. Fremgangsmåde: Kom vand &…

Lemonade m. skovbær.

Nu hvor solen er her, så må vi hellere nyde den fuldt ud. Og hvad er ikke bedre end at nyde en forfriskende lemonade i den hede sol. ( Ca. 800ml.) Ingredienser: 1L Vand. 1dl Sukker. 3dl Skovbær, frosne. 1/2 Økologisk citron. Fremgangsmåde: Kom alle ingredienser i en gryde og lad det småkoge i 30-35min. Sigt den, hæld den på en kande & lad den køle helt ned.

Green energy.

Endnu en smoothie rammer nu bloggen og denne gang er den grøn. 😀 En rigtig energi booster, som sagtens kan indtages som et mellemmåltid eller som morgenmad, hvis sulten ikke er så stor. Ingredienser: 1 Håndfuld babyspinat, skyllet. 1 Kiwi, skrællet. 1spsk Chia frø. ½ Banan. 2dl Skyr smootie mix, fra Cheasy. Evt. en smule citronsaft. Fremgangsmåde: Blend, blend & blend 😉 // Sponsoreret indlæg.

Sun’power SMOOTHIE..

The sun is here… 😀 Hvor er det fantastisk. Man bliver altid så glad i låget når den titter frem. Og i skal ikke snydes for en lækker & solrig smoothie. Ingredienser: ½ Appelsin u. skal. 1 Gulerod, skrællet. 2tsk Hørfrø. 2dl Skyr smoothie mix, fra CHEASY. Fremgangsmåde: Blend, blend & blend 😉 ….. // Sponsoreret indlæg.

Dream smoothie..

Jeg har været så heldig at få lov til at være med til at lancere Cheasy’s nye produkt “Skyr smoothie mix”, så derfor har jeg lavet nogle forskellige smoothies som er gode til morgenmad eller som mellemmåltid, da deres smoothie mix indholder et rigt indhold af protein, hvilket giver en god mæthedsfornemmelse i forhold til alm. yoghurt eller juice. Ingredienser: 1 håndfuld Hindbær. 1/2 Banan. 1spsk Havregryn. 2dl Skyr smoothie mix, fra Cheasy. Fremgangsmåde: Kom det hele i en blender og blend til det bliver en ensartet masse. Hæld på glas og nyd!    //Indlægget er sponsoreret.