l Reklame i samarbejde Castus l Hvis du tænker at du mangler en lille snack til madpakken – eller bare til eftermiddagskaffen uden det skal være fyldt med sukker. Så er dette et rigtig godt alternativ, specielt hvis du er vild med kokos. Ingredienser: 5 Frugtstænger – nøddemix. 2spsk. Kokosmel. 1ds. Kokosmælk (stået på køl i et døgn). 1spsk Kartoffelmel, rørt op med en smule vand. ½tsk Vaniljepulver. 1-2spsk Kakaonibs. Fremgangsmåde: – Hæld kokosmælken i en si med en skål under, kom den tykke del som er i sien i en gryde. – Kog det op på middelvarme & tilsæt kartoffelmel blandningen & vaniljepulver. – Rør rigtig godt. Når det tykner slukkes der for varmen. – I en foodprocessor kommer...

l Reklame i samarbejde med Castus l Så har jeg været i køkkenet igen og lave endnu et sundere alternativ til kage – eller hvis man nu bare er gluten-/laktose allergiker. Opskriften på gulerodsmuffins m. mandel kan du finde hér. Spongy and moist as…. Denne banankage m. kakao er virkelig svampet! Sådan virkelig! Og det er jeg ret så vild med 🙂 Ingen tørre kager her! (ca. 9 stykker). Ingredienser: 1 Banan, moden. 2 Æg. 75g Havregryn, glutenfri. 2spsk Kakaopulver. 1tsk Bagepulver. 5 Dadler, friske & u. sten. 2 Frugtstænger m. kakao (kan undlades – men kom så 3 ekstra dadler i). 50ml Olie, neutral. Fremgangsmåde: – Tænd ovnen på 185C. – Kom alle ingredienser i en blender & blend løs (...

Disse muffins er u. tilsat sukker, gluten & laktose. De smager vanvittigt godt & er simpelthen så svampede at det ikke er til at fatte :p Jeg har sødet dem med banan & dadler – man kan dog på ingen måde smage banan. De minder lidt om en mazarinkage da der er mandelessens i, som giver dem en virkelig god smag. Perfect all day? Du kan bruge dem til brunch bordet – den sundere kage til eftermiddags kaffen – eller hvad man nu lige lyster. Hvis man nu har lidt travlt en morgen er de også perfekte som morgenmad, da de mætter ret godt. Da dejen er ret tung i det, så er det meget godt at lave dem i...

l Sponsoreret af Odense Marcipan l Hvem er ikke vild med en rigtig intens chokoladekage? Det er vi bestemt herhjemme og denne Gateau Marcel slår jo alle højder. Det der er så dejligt ved den er at den er så cremet og fløjls blød. Det gode er også at den er uden gluten – så det vil jo sige at dem med glutenallergi kan spise så meget de nu lyster. Man kan også lave den laktosefri, ved at bruge laktosefri smør. OBS! ikke et blandningsprodukt – Naturmælk laver en ret god en. Der skal du dog lige være opmærksom på at erstatte mælkechokoladen som jeg har brugt i denne opskrift med mørk chokolade (tjek dog altid ingredienslisten alligevel). Kagen har...

|Sponsoreret| Jeg bliver så glad når jeg får MEGA positiv respons fra jer derude <3 Jeg lagde et billede op af disse Kanelsnegle på min Story på Instagram og min indbakke glødede simpelthen, fordi så mange af jer ville have opskriften :} Det varmer altid! Grunden til at jeg har valgt at lave dem uden laktose/smør & sukker, er simpelthen fordi jeg har to små og så “evigt” sultne drenge herhjemme :b og istedet for at fylde dem med nogle unødvendigt. Er disse oplagte til en eftermiddags snack. Zayn på snart 1 år guffede en i sig meget hurtigt og Benyamin på 5 var virkelig glad da jeg hentede ham fra Børnehaven og havde en nybagt snegl med. Han sagde...