Luftige Fødselsdags boller.

Reklame. HAPPY BIRTHDAY.. Ingen fødselsdag uden luftige & svampede boller med en god klat smør på & en god  kop varm kakao 😀 Min far har lige haft fødselsdag & jeg stod for bollerne denne gang. RAISINS OR NOT.. Jeg elsker rosinboller, men det er hverken min far eller svoger til – så jeg lavede naturligvis med og uden rosiner….

Mazarinkage u. tilsat sukker.

Reklame. SUGARLESS BUT TASTY.. Jeg ved at der er mange som prøver at holde på den sunde livsstil uden alt for meget kage & sukker i netop disse måneder. Men altså kage er jo bare mums – så hvorfor ikke lave en som denne! Så har du i hvert fald ikke overtrådt din nul sukkerpoiltik 😋 Mazarinkagen er tilsat bananer…

Grønkålssalat m. appelsin & chai vinaigrette.

  Du skal bruge: Grønkål, jeg brugte både det grønne & det fine lilla. Appelsin-/Blodappelsin. Valnødder. Chai vinaigrette: 25ml Hvidvinseddike. 50ml Olie, neutral. ½tsk Vaniljesukker. ½tsk Kanel. 1knsp Salt. Sådan gør du: – Fjern grønkåls bladende fra stokkene. – Skyl det. – Kog lidt vand & hæld det over grønkålen. – Hæld vandet fra med det samme  & kom iskoldt…

Espresso bombe m. sprød hasselnøddebund.

Reklame. ESPRESSO MY DEAR.. Jeg har virkelig haft brug for nogle ordentlig skud espresso for rigtig at komme igang her i det nye år :b Det har været hårdt at starte på arbejde efter en virkelig dejlig juleferie med mine drenge. Min kære espressomaskine nyder jeg altså virkelig fuldt ud. Jeg ved ikke hvordan jeg nogensinde har kunne leve uden…