Der er efterhånden mange der vælger gluten fra i sin kost, og så er der dem som ikke kan tåle det. Fx min Onkel. Derfor ville jeg da bage nogle små lækre kager til at tage med når vi skal holde ferie med dem de næste par dage. Og jeg vil sige at de er virkelig lækre og så overdådige af chokolade. Ren nydelse, specielt hvis du elsker chokolade. (15 små) Ingredienser: 255g God mørk chokolade, mindst 55% 60g Smør. 110ml Vand. 75g Rørsukker. 3 Æg. 1knsp. Salt. Fremgangsmåde: Tænd ovnen på 180C. Smelt smør og chokolade i en gryde ved lav temp. Lav et opkog med sukker, salt og vand. Når chokoladen er smeltet, piskes sukkervandet i & tilsidst...

I morgen går turen til Ebeltoft, hjem til min Onkel & Tante.  Hvilket jeg glæder mig meget til, da min Tante også elsker at lave mad, så vi skal nok få lavet en masse lækkert 🙂 Kommer nok ikke til at kunne opdatere bloggen, da der ikke er så meget internet forbindelse der hvor de bor. Kommer dog hjem mandag. Men i går ville jeg så købe lidt lækkert med til dem, så jeg fik købt nogle rigtig gode kaffebønner, en kirsebær eddike fra Meyers & Hvid chokolade m. Lakrids/solbær fra Xocolat. Det skal de nok blive glade for 🙂 I forretningen fik jeg så også smagt på noget Lakrids fra Johan Bülow, og må sige at det er den...

________________________________________________________________Jeg mangler virkelig et kværnsæt til mit køkken! Vi har 2 rigtig flotte fra Peugeot som står inde på spisebordet, men det er bare så irriterende at skulle sætte dem frem og tilbage hele tiden,, så derfor er jeg på jagt efter et andet sæt. Har kigget på nogle forskellige, der er jo simpelthen såå mange, fx dette fra Georg Jensen ret fancy og elegant, koster så også 999,-  Er nu også ret vild med Peugeots traditionelle kværne som disse de er på tilbud til 449,95,- lige nu, hvilket jeg synes er en fair pris. Og så til et lidt sjovere sæt som er fra VIPP de er lidt seje synes jeg, men koster så også 999,- Tager til Lyngby i dag for...

Så er regnen først nået til os nu, hvor er det egentlig hyggeligt. Overvejer at lave noget varm kakao, bare fordi jeg kan 😉 Og så sidder jeg og finder nogle fødselsdagsønkser har fødselsdag d. 16 Aug. Synes at det bliver sværere og sværere fra år til år. Royal Copenhagen Riflet Contrast str. 33cl i farverne Opal og Antracit. Royal Copenhagen Riflet Contrast Espressokop i farven Grøn. Gavekort til Magasin. Længere er jeg ikke kommet 🙂 Men husk at du kan vinde en Espressokop fra Royal Copenhagen i valgfri farve her på bloggen, se HER.

I går stod den jo på rester, som det altid gør om søndagen 🙂 Og som jeg så ofte gør, så får jeg en idé lige pludselig, i går var det små pizzaer ud af butterdej, som jeg aldrig har prøvet før. Men når jeg ser hvad jeg har af råvarer derhjemme, samler der en masse tanker oppe i mit hoved og tilsidst bliver der tryllet noget nyt og lækkert frem. Vil sige at de blev virkelig gode. Manden var også helt vild og spiste 6. Han spurgte endda hvorfor jeg ikke har lavet dem før., men det er jo lidt svært når tanken-/idéen først kom til mig i går 🙂 Det bedste er jo at du kan variere dem...