Sort bønnesalat med grønt & feta.

I går aftes lavede jeg denne dejlige proteinrige salat, den er nem at lave og kræver ikke rigtig noget 🙂

Ingredienser:
250g kogte sorte bønner.
6 Små danske blomme tomater.
1 Løg.
1/4 Agurk.
1/2 Blok feta.
2 spsk. Hvid balsamico.

Fremgangsmåde:
Klargør grøntsagerne. Skær agurk i halv og herefter ud i nogle skiver på langs, som du så skær til små ‘strimler’, skær tomaterne i kvarte, løg i tynde ringe og riv feta fra hinanden. Vend det hele forsigtigt sammen med bønnerne og den hvide balsamico.

ENJOY a good and healthy meal!!

Please follow me at Bloglovin. Find the Button at the bottom of this page.