Æblekage m. mascarponecreme & kanelrasp.

Annonce for PINK LADY EUROPE. DANISH  OLD FASHION APPLE CAKE  WITH A TWIST. Den perfekte afslutning på en hyggelig aften. Det er netop, hvad denne æbledessert kan give. Derudover er den også forbløffende, hvis du har nogle stødte ældre æbler eller gammelt brød. Så dette…

Zayn´s Æbleskiver m. æblemost

APPLE WITH APPLE.. Eller deromkring. Disse kan i hvert fald godt kaldes for æbleskiver, selvom der jo ikke er skiver af æble i, men der tænker jeg at æblemosten må tælle 😀 Min yngste søn Zayn på 3 ½ var med i køkkenet denne gang…

Kage m. pekannødder og brunet smør.

Reklame// NUTTY NOTES.. Pekannødder & brunet smør?.. Det lyder da ret godt, gør det ikke? Brunet smør giver smørret en dejlig nøddeagtigsmag, som passer perfekt til de lidt milde & søde pekannødder. Kagen minder måske lidt om en pecan pie og de er jo også…

Verdens bedste Risalamande.

CREAMY AND RICH.. Sådan kan man vidst godt beskrive verdens bedste risalamande, som jo er denne 😉 Jeg har nemlig leget lidt i køkkenet og trukket endnu en ingrediens ind i vores elskede Risalamande. Og hvilken ingrediens mon det så er?… Det er….. Mascarpone… A´hva?…

Sweet potato salat m. tahin dressing.

WHEN IT’S JUST PERFECT.. Denne salat er mættende & så er det bare den bedste kombi af alt det lækre. Søde kartofler og dadler, syrlig granatæble, stærke forårsløg & så en god balanceret smagfuld dressing. Den var et hit hos gæsterne & den har også…