Efterårs gryde.
I går lavede jeg denne smagfulde efterårs gryde.. En rigtig simreret som stod på komfuret i 3 timer.
Den bestod af:
Kalv i tern.
Løg & Rødløg.
Timian.
Gulerod.
Tomat.
Kartofler.
Kalvefond.
Vand.
Salt & Peber.
Den er jo egentlig super let at lave & skal bare stå og passe sig selv.
Kødet & grøntsagerne (undtagen kartofler) blev svitset med en smule olie i en gryde med timian, hvorefter jeg tilsatte vand. Lod det stå ved lav varme i 2 1/2t. og så tilsatte jeg fond, kartofler & smagte til med salt & peber. Efter 30 min. var den så færdig 🙂
Ingen kommentarer endnu