Chokolade Glutenfri Kager Sundt

Mazarinkage lavet på kikærter, glutenfri.

27. september 2014

Hvis man gerne vil være sund, men synes  at det er svært fordi man er så kage trængende. Så prøv lige denne opskrift på Mazarinkage. Den ligger rigtig tungt i maven, så det gode er at du får indtaget endnu færre kcal. Har valgt at komme lys chokolade på, men det er helt op til en selv.

(6 små).
Ingredienser:
1ds Kikærter.
4tsk Mandelmel.
3tsk Mandelessens.
1/3dl Skummetmælk.
1½ Æggehvide.
2spsk Kokos sukker.
1½spsk. Vanilje proteinpulver.
1dl Chokoladeknapper.

Fremgangsmåde:
Tænd ovnen på 180C.
Blend alle ingredienserne sammen, pånær chokoladen. Blend til massen bliver glat, kom det op i små tærteforme/aluminiumsforme eller en stor og bag dem i ovnen i 25min.
Lad dem køle helt af. Smelt chokoladeknapperne i en skål i mikroovnen og fordel ca. 2tsk af det smeltede chokolade på hver kage. Pynt evt. af med chokoladespåner.

FullSizeRender

Relaterede Indlæg

Ingen Kommentarer

Skriv kommentar