(4pers).
Ingredienser:
2 spsk. olie.
1 løg.
1 gulerod.
4 fed hvidløg.
3-4 tsk. mellems
Se næste indlæg >
Nødde-/mandel Småkager
![DSCN1241[1]](https://cdn.bloggersdelight.dk/wp-content/blogs.dir/57095/files/2014/06/DSCN12411.jpg)
(15-20stk.)
Ingredienser:
50g. Blandede nødder (evt. Mandler, Hasselnød, Paranød).
90g. Sukker.
125g. Blødt smør.
2tsk. Mandelessens.
155g. Mel.
1tsk. Bagepulver.
Fremgangsmåde:
Nødderne hakkes fint (evt. i foodprocessor). Hæld dem herefter i en skål sammen med smør, sukker & mandelessens. Rør det til en blød masse, og tilsæt mel & bagepulver lidt af gangen. Når dejen er fast. Rulles den ud i en tykkelse af ½cm. Udstik med en rund udstiksform eller et glas, & læg dem herefter på en bageplade. Bag i ovnen ved 165C. i 10-15min. eller til de er gyldne.
Lad dem køle af på en rist.
Nyd dem med en kop kaffe eller the 🙂
Ingen kommentarer endnu