Ugens madplan.

Jeg har været så glad for alle disse dejlige helligdage som der nu har været at jeg helt havde glemt at lægge madplanen op! Når man har fri en mandag, så var jeg altså så sikker på at det var søndag ? Jeg håber at…

Risotto en mandag.

Vi fik risotto i går! Og det skal altså lige siges at jeg ELSKER Risotto og vi får det faktisk alt for sjældent. Men når vi skal have det, så glæder jeg mig også sindsygt meget ? Risottoen var med kylling, bladselleri & gulerod. Du…

Kog ris til perfektion.

I sidste uge lagde jeg nogle ris op på Instagram. “De perfekte ris” som jeg kalder dem. Netop fordi at de ikke klistrer sammen, som problemet kan være for mange. Jeg har lært metoden af min skønne svigermor som jo er Iraner og koger ris…

Stegte riskager part 2.

Den sidste månedstid har der været rigtig mange inde og se opskriften på mine stegte riskager med karry. En virkelig god løsning hvis du glemmer risene som du har sat over og de bliver alt for udkogte (hvilket sker for mig engang imellem, da jeg…

Stegte riskager m. karry.

I lørdags havde jeg gang i en masse ting på en gang, hvilket så resulterede i at jeg havde glemt de ris jeg havde sat over at koge. De blev ret så overkogt, så jeg kunne ikke bruge dem til aftensmaden, men ville jo heller…