Uge 22´s bedste tilbud.

Jeg tænkte at det kunne være lidt smart at samle forretningernes gode tilbud på råvarer hver uge. Hvis i nu ikke lige har fået set i tilbudsaviserne – så kan i hvert få et lille overblik her. Kød & Fisk: Kyllingeoverlår, underlår eller kyllingefars (300-400g):…

Kalkungryde m. quinoa.

|Sponsoreret indlæg| Mine 2 svogere og søde svigerinde var på besøg her i søndags. Vi havde inviteret dem på kaffe & kage/vafler.. Det endte så med at mændene blev helt opslugt af FIFA på vores PS4, så det endte med at de også blev til…

Kold ærtesuppe m. lime & crunch.

|Sponsoreret indlæg| Suppe er som altid en god idé her i vintertiden! Denne er godt nok kold, men kan også laves lun. Det kan du læse mere om nedenunder opskriften 🙂 Jeg har valgt at lave crunch af Castus grønne BOOST ME UP barer, som…

Æg, bøf & grønt.

Her i December har jeg sørget for at bruge rigtig mange rester fra køleskabet, da vi skulle have plads til al julemaden. Og der er kommet en masse lækre retter ud af det, såsom denne. En hakkebøf stegt med æg & grøntsager. Det er lige…

#Falafel

Der har været gang i den i dag, manden & jeg tog vores skønne søn med i Dino’s Legeland… Og der fik vi brugt alle vores kræfter. Det er jo nærmest som at deltage i et forhindringsløb, pulsen kommer i hvert fald op når man…

Fiberrige guldklumper.. #Konkurrence

Har i kendskab til dette morgenmads produkt? Det er simpelthen en sundere og mere fiberrig udgave af GULDKORN. Og så er indholdet af protein fordoblet. Der er heller ikke tilsat så meget sukker som i guldkorn, faktisk en DEL mindre. Lidt om GULDKLUMPERNE: Guldklumper er…

Frilandskylling på den smagfulde måde..

Her til aften fik vi de mest saftige kyllingbryster fra en frilandskylling som jeg bare havde krydret godt med salt & peber. Her til havde jeg stegt kikærter, broccoli & løg. En krydret gulerodspuré  & gulerodschips af skrællen fra gulerødderne. Simpelt, men sindsygt velsmagende 🙂…

Røget laks pt. 1 ”Den friske”.

Som jeg skrev et langt indlæg i går, så var jeg til Thomas Rodes lancering af hans serie af bæredygtig fisk. Læs det HER!. Jeg har selvfølgelig været i køkkenet for at eksperimentere. Jeg starter med den Arktiske laksefilet fra Island, som er røget på bøgetræ. Den…

Kylling’amok hos Kokkeriet.

Jeg var så enormt heldig at få lov til at komme i køkkenet med Danpo hos Restautant Kokkeriet, sammen med David Johansen og hans crew. Der skulle laves 4 retter! Alle med kylling! Jep, også desserten. Jeg blev udvalgt af David til at stå for…