Marinerede kyllingespyd.

l Reklame i samarbejde med Frijsenborg herregårdskylling l

Selvom at det officielt er blevet efterår – så kan man jo stadig grille ! Hvilket vi faktisk elsker at gøre hele året rundt. Disse kyllingespyd kan naturligvis også laves på en pande, så det er helt op til en selv hvad man nu vælger.

Ingredienser:
260g Kyllinge inderfilet.
1 Peberfrugt, valgfri farve.
1 Rødløg.
Marinade:
1tsk Sød paprika.
1/4tsk Peber, friskkværnet.
1/4tsk Salt.
1spsk Brun farin.
1spsk Soyasauce.
2spsk Olie.

Fremgangsmåde:
– Skær kyllingen i mindre stykker & kom i en skål.
– Lav marinaden ved at blande alle ingredienserne godt sammen.
– Hæld det over kyllingen og vend det godt sammen.
– Lad kyllingen stå og trække på køl i minimum 30min.
– Skær løg & peberfrugt ud i store tern.
– Fordel nu kylling, peberfrugt & løg på grillspyd.
– Herefter kan du enten vælge at grille dem eller stege dem på en pande.
– Vend dem gerne undervejs.
– Servér dem med det samme eller brug dem i madpakker.