Efterårs gryde.

I går lavede jeg denne smagfulde efterårs gryde.. En rigtig simreret som stod på komfuret i 3 timer.

Den bestod af:

Kalv i tern.

Løg & Rødløg.

Timian.

Gulerod.

Tomat.

Kartofler.

Kalvefond.

Vand.

Salt & Peber.

Den er jo egentlig super let at lave & skal bare stå og passe sig selv.

Kødet & grøntsagerne (undtagen kartofler) blev svitset med en smule olie i en gryde med timian, hvorefter jeg tilsatte vand. Lod det stå ved lav varme i 2 1/2t. og så tilsatte jeg fond, kartofler & smagte til med salt & peber. Efter 30 min. var den så færdig 🙂