Blåbær’banan pandekager.

Vi holder ret meget igen med sukker herhjemme (altså det vi selv spiser), jeg kan jo ikke lade vær’ med lave skønne opskrifter på kager til jer, og der skal jo sukker til, i hvert fald det meste af tiden :b I går ville jeg jo så lave lidt lækkert og sundt til når manden & sønniken kom hjem fra job og børnehave.
Målet var at lave pandekager hvor man ikke behøvede tilbehør til & samtidig være sukkerfri.
Og netop her blev disse til!!! De smager altså bare sååå godt.. Og de er også bare perfekte til morgenmad eller mellemmåltid.
Denne opskrift giver omkring 20 pandekager, det lyder af mange, men tro mig! Du bliver afhængig OG så kan de holde sig i nogle dage på køl, så det er bare om at gå i gang. 😀

Ingredienser:
2 Æg.
1dl Havregryn.
1½dl Hvedemel.
2dl Mælk.
1 Banan.
1dl Blåbær.
½tsk Vaniljepulver.
2-3spsk Honning.
1tsk Bagepulver.
½tsk Natron.
½tsk Salt.

Fremgangsmåde:
Kom alle ingredienser i en blender og kør til den er hel fin & ensartet.
Varm en stor pande op på høj varme, når den er varm skrues der ned på middelvarme, hvorefter du laver 4 klatter på panden. Når dejen begynder at boble vender du dem.
Når de er fine gyldne på begge sider så er de klar 🙂