Manbricot icecream!

Varmen har godt nok taget over i disse dage! Og netop derfor bliver der produceret is på højtryk herhjemme. Denne is er inspireret af Mango Lassi, men med et twist af abrikos.

(6 ispinde)

Ingredienser:

1/2 Mango.

2-3 friske Abrikoser.

1/2tsk Kardemomme, stødt.

1past. Æg.

2dl Kærnemælk.

1/2dl Citronsaft.

3-4spsk Flormelis.

Fremgangsmåde:

Skyl & klargør frugterne, ved at tage sten ud abrikos og skræl af den halve Mango. Kom herefter alle ingredienser i en blender og blend til det bliver helt ensartet. Hvis den skal være sødere, så kom lidt mere flormelis i. Fordel herefter blandningen i 6 forme med en ispind. Sæt på frys i mindst 6t. inden de nydes.

GOD SOMMER! ??