Glutenfrit & proteinrigt snackbrød.
Jeg lavede disse ‘brød’ i går, som vi spiste som en ‘sideret’ af aftensmaden.
De mætter rigtig godt og man kan jo komme det på som man har lyst til.
Der er omkring 9g protein i pr.stk.
(8stk).
Ingredienser:
200g Bl. kerner/frø. (Hørfrø, solsikkekerner, græskarkerner, sesamfrø mm.)
50g Bl. nødder, ( hak dem evt).
2 Æg.
1tsk Salt.
100g Hytteost.
Fremgangsmåde:
Tænd ovnen på 165C.
Kom det hele i en skål og rør rigtig godt sammen.
Kom bagepapir i en form på omkring 20x20cm i dia. og fordel det jævnt heri.
Rids forsigtigt 8 lige store stykker i ‘massen’.
Bages i ovnen i omkring 35min.
Ingen kommentarer endnu