Mørdej til det søde køkken.
Her får i lige grund opskriften på mørdej, som kan bruges til alverden. Eks. medaljer, frugttærter & hindbærsnitter.
Ingredienser:
225g Hvedemel.
75g Flormelis.
115g Smør.
1 Æg.
Korn fra 1 vaniljestang.
Fremgangsmåde:
Kom alle ingredienserne i en skål og ælt det hurtigt sammen til en ensartet dej. Sæt dejen på køl i en halv time inden brug,
Tip! Mørdejen kan holde sig i et godt stykke tid i køleskabet, hvis du blot pakker den godt ind uden for meget luft.
Ingen kommentarer endnu