Tøm køleskabet part 2.

Skrev et indlæg i formiddags om at jeg hver søndag har en ”tøm køleskabet” og bruger rester til aftensmaden. Så der bliver plads til næste uges indkøb og mindre madspild.

Denne søndag havde jeg noget spidskål, peberfrugt, porre, perleløg, og sojabønner som jeg lavede en lun garniture ud af. Se billede længere nede.

  Stegte det hele på en pandeToppede af med nogle grofthakkede mandler.