Citron’tahin dressing

Denne dressing er god til at vende i fx bulgur, couscous mm.

Ingredienser: 3 spsk. Tahin. 3-4 spsk. friskpresset Citronsaft. 3 spsk. Vand. 1/4 tsk. Cayennepeber. Salt & Peber.

Fremgangsmåde: Bland alle ingredienserne sammen, og smag til med salt & peber. -Tahin er jo blevet meget populært og er også en rigtig god ingrediens til brug i en lækker cremet hummus. Jeg køber altid Urtekrams Tahin,, men som i ved fra mange af de andre indlæg er jeg en Urtekram’holic.