Tærte m. Broccoli, rødløg, spinat & parmesan.
(4pers).
Ingredienser:
1 Broccoli.
2 Rødløg.
1 håndfuld skyllet Babyspinat. (Hakket).
5 Æg.
30g revet Gran Spiggo parmesan.
½ dl. Mælk.
3 plader Butterdej (Optøet).
1 tsk. Salt.
1tsk. friskkværnet Peber.
Fremgangsmåde:
Tænd ovnen på 200C.
Læg butterdejspladerne i det ildfaste fad, skær dem evt. til så de dækker det meste af fadet. Tryk dem godt sammen. Skær Broccoli i små bukketter og Rødløg i små både og fordel på butterdejen. Rør herefter æg og mælk sammen, så det bliver en ens masse.
Rør herefter parmesanen, salt, peber & spinaten i. Hæld det over i fadet, så det dækker bunden. Sæt den i ovnen og bag i 35min.
Velbekomme!
Ingen kommentarer endnu