Browser Kategori

Vegetar

Grønt Tilbehør/Garniture Vegetar

Fyldte Peberfrugter.

1. september 2014

I går lavede jeg disse peberfrugter, som jeg bagte i ovnen. Fyldte dem med nogle lækre cherrytomater, hvidløg, basilikum og andet. I får lige opskriften her. (4stk.) Ingredienser: 4 Peberfrugter (Helst ikke røde, da det ødelægger farvespillet lidt). 12 Cherrytomater. 4 Små fede hvidløg. 1 Løg 4 spsk. Olivenolie. 2 ...…

Læs Videre

Spicy Suppe Vegetar

Proteinrig linsesuppe m. peberfrugt & chili.

20. juni 2014

Spicy Linsesuppe m. peberfrugt & chili. (En rigtig fyldig proteinrig suppe, uden fedtstof.) 2-3pers. (Ca. 1,2Ltr.)Ingredienser: 130 g. Grønne linser. 1 Hakket Løg. ½ Rød peber. (Skåret i små tern). 1 ½ tsk Karry. ½ tsk stødt chili. 1 Grøn chili (finthakket) 1 spsk hk. ingefær Vand. Salt & peber. evt. lidt ...…

Læs Videre

Ost Tærte Vegetar

Tærte m. Broccoli, rødløg, spinat & parmesan.

15. juni 2014

(4pers). Ingredienser: 1 Broccoli. 2 Rødløg. 1 håndfuld skyllet Babyspinat. (Hakket). 5 Æg. 30g revet Gran Spiggo parmesan. ½ dl. Mælk. 3 plader Butterdej (Optøet). 1 tsk. Salt. 1tsk. friskkværnet Peber. Fremgangsmåde: Tænd ovnen på 200C. Læg butterdejspladerne i det ildfaste fad, skær dem evt. til så de dækker det ...…

Læs Videre