• LOVE is where you can find Donuts Det lyder egentlighellip
  • Pancake cake Sponsoreret Sdan her s vores pandekagedag alts udhellip
  • GIVE AWAY lavet i samarbejde med borneflapperdk  Sponsoreret Duhellip
  • Its rush hour and soo much time for a goodhellip
  • GOOD MORNING Sponsoreret S er det tirsdag og vi starterhellip
  • Sunday mood Sponsoreret Vi havde en dejlig stille morgen oghellip
Opdag

Vegetar

Forret/Appetizer Frokost Grønt Middag Nemt Råvarer Sundt Vegetar

Kold ærtesuppe m. lime & crunch.

19. januar 2018

|Sponsoreret indlæg| Suppe er som altid en god idé her i vintertiden! Denne er godt nok kold, men kan også laves lun. Det kan du læse mere om nedenunder opskriften 🙂 Jeg har valgt at lave crunch af Castus grønne BOOST ME UP barer, som smager af Appelsin, Lime, Citron & Aronia, hvillet er grunden til at jeg også har valgt at komme lidt limesaft i suppen. (4pers.)…

Forret/Appetizer Grønt Middag Salat Sundt Tips & tricks Vegetar

Langtidsbagt rødbede m. rødvinsglace.

5. december 2017

Jeg er helt vild med alle de grøntsager som har sæson her om vinteren. Rødbede er en af favoritterne. Disse langtidsbage rødbeder er perfekt som tilbehør til noget lækkert kød, ellers kan de også bruges som forret med lidt gedeost til. Den reducerede rødvin giver en god balance til de jordede beder. (4pers.) Ingredienser: 3 Rødbeder, gerne lange. 1/2dl Olie,  neutral. 2 fed Hvidløg. 1/2tsk Salt. Friskkværnet Peber.…

Frokost Grønt Ikke kategoriseret Middag Nemt Sundt Vegetar

Lun Grønkålssalat.

29. november 2017

Jeg er vild med grønkål her om vinteren! Specielt fordi at det kan bruges til så mange forskellige ting så som pesto, gryderetter, Chips & super smagfulde salater. Og når nu den også er sprængfyldt med magnesium så kan den også hjælpe dig med at bekæmpe de “onde” sygedomme i denne tid, så spis bare rigeligt af det 😉 (2pers.) Ingredienser: 1spsk Olivenolie. 100g Grønkål. 2 Gulerødder. 3…

Frokost Glutenfri Grønt Laktosefri Middag Nemt Sundt Vegetar

Grønkålspandekager u. gluten-/laktose.

16. november 2017

|Sponsoreret| I går aftes blev der lavet disse grønne og ret så mættende pandekager, som blev fyldt med falafel kebab som blev lavet af Urtekram’s falafelmix og grønt. Men inden det kom på blev den smurt med deres Cashew creme m. paprika. Den blev rigtig lækker og fyldet er jo helt op til en selv. Selve dejen har jeg lavet på plantemælk, rettere sagt rismælk, men den kan…

Frokost Glutenfri Grønt Middag Nemt Protein Sundt Vegetar

Kikærtebøffer m. pastinak (Veganske)

13. november 2017

Herhjemme er vi begyndt at have en kødfri dag om ugen, hvilket faktisk er ret dejligt 🙂 I sidste uge lavede jeg disse kikærtebøffer som blev virkelig gode og så er de samtidig gluten-/laktosefrie. (ca. 8stk.) Ingredienser: 240g Kikærter, kogte. 110g Majs. 1/2 Løg. 1-2 Pastinak. 1 Gulerod. 2fed Hvidløg. 1dl Olie. 1/2dl Vand. 1tsk Spidskommen, stødt. 1/2tsk Korinader, stødt. 1tsk Gurkemeje, stødt. 1tsk Paprika, stødt. 80g Havregryn,…

Forret/Appetizer Grønt Ikke kategoriseret Nemt Spicy Tips & tricks Vegetar

Chilimarinerede edamame bønner.

12. september 2017

Disse er perfekte som en lille snack! Man kan selv vælge hvor stærke de skal være, ved at tage lidt chili i af gangen, så kan du altid smage til. Ingredienser: 1ps. Edamame bønner m. skræl, tøet op. 1spsk. Olie. 2spsk. Lingham’s Chilisauce. 1spsk. Soya. 2spsk. Sesamfrø. Fremgangsmåde: Rør Olie, Chilisauce, Soya & Sesamfrø sammen, smag evt. til med mere Soya eller Chilisauce. Vend det herefter med edamame…

Grønt Ingen kategori Middag Nemt Sundt Vegetar

Vegansk efterårsret.

11. september 2017

Jeg sidder lige nu med en kop the indenfor i dette meget blæsende vejr, som det jo nu er i dag. Jeg sidder og tænker tilbage på denne veganske ret  som er ret så efterårsagtig. Perfekt til en dag som i dag. (2pers.) Ingredienser: 1 Sød kartoffel. 1-2 Porto bello svampe. 1 Gulerod. 250g Palme-/grønkål, revet i mindre stykker. 3 stilke frisk Timian. 2 fed Hvidløg. Olie. Salt…