• New Years Brunch Reklame Jeg har spist mig igennem enhellip
  • Cold pea soup with lime and crunch Sponsoreret indlg Hvemhellip
  • Coconut cake with White chocolate lime and thyme  Selvomhellip
  • Its all about happiness Prv lige at se disse tohellip
  • Cinamon Roll muffin No lactose  No sugar  Sponsorerethellip
  • Start the Day with freshly baked organic buns  Sponsorerethellip
Opdag

Tilbehør/Garniture

Middag Ris Tilbehør/Garniture Tips & tricks

Kog ris til perfektion.

10. januar 2018

I sidste uge lagde jeg nogle ris op på Instagram. “De perfekte ris” som jeg kalder dem. Netop fordi at de ikke klistrer sammen, som problemet kan være for mange. Jeg har lært metoden af min skønne svigermor som jo er Iraner og koger ris til daglig. Der var en del som spurgte efter en vejledning og den kommer selvfølgelig her. (3-4pers.) Sådan gør du:  – Læg 250g…

Grønt Nemt Tilbehør/Garniture

Syltede bolchebeder.

13. september 2017

Hvad er bedre end nogle syltede beder til din leverpostejsmad eller som tilbehør til hakkebøffen. Jeg har valgt at bruge bolchebeder, da de får sådan en fin lyserød/pink farve. Men rødbeder kan selvfølgelig også bruges. Ingredienser: 5 mellemstore Bolchebeder. 1 1/2dl Lagereddike. 1 1/2dl Vand. 1 1/2dl Sukker. Fremgangsmåde: Kog bederne med skræl i 30min. Lav syltelagen imens ved at koge eddike, vand & sukker op indtil sukkeret…

Grønt Kartofler Krydderier Middag Nemt Sundt Tilbehør/Garniture

Bagt sød kartoffel, gulerod & forårsløg.

8. august 2017

//Sponsoreret// Vi har været en tur på bakken i dag. Helt vildt hyggeligt! Da vi kom hjem var vi alle så drænede, da solen bare havde bagt på os det halve af dagen. Så igang med madlavningen. Det blev til dette, samt grillet kalkunspyd. Så lækkert 😀 (2-3pers). Ingredienser: 1 Sød kartoffel (sweet potato). 1 stor Gulerod. 2 Forårsløg. ½bdt. frisk Timian. 1tsk Chili fries spice mix, fra…

Frokost Grønt Middag Nemt Salat Sundt Tilbehør/Garniture Tips & tricks

Salad with mexican touch..

25. juli 2017

Har du nogensinde prøvet at komme nogle knuste tortillachips hen over din salat? Hvis ikke så skulle du tage at prøve det 😀 Det giver virkelig bare salaten det ekstra touch & dejlig med knas. Denne salat er faktisk en af Coop’s egne & er købt i Super Brugsen. Til salaten er der også en rigtig dejlig smagfuld avocadocreme. En fantastisk idé og man kan jo selv vælge…

Kartofler Middag Nemt Tilbehør/Garniture

Kartoffelmos m. bønner & friske danske ærter.

12. juli 2017

Jeg lavede denne skønne & dejligt mættende kartoffelmos i går. Bønnerne gør at den mætter hurtigere end ellers & så frisker de danske ærter den rigtig op! Så lækkert 😀 (4pers). Ingredienser: 750g Kartofler, gerne danske nu hvor vi er i sæsonen. 2dl Kidney bønner, kogte. 15 Friske ærter. 1-2dl Fond, grøntsag/okse/høns (afhængig af hvilket stykke kød du får til). Salt & Peber. Evt. en smule smør. Fremgangsmåde:…

Grønt Middag Sundt Tilbehør/Garniture Urtekram

Couscous salat m. glaskål, lime & mynte.

20. juni 2017

Denne smagsfulde couscous salat lavede jeg i går! Den smager fantastisk og så kan den laves på forhånd. (4pers). Ingredienser: 2dl Couscous. 4dl Vand, kogende. ½ Peberfrugt. 1 Glaskål, skrællet. 1 håndfuld frisk Mynte. 1 håndfuld frisk Persille. 2spsk Olivenolie. ½ Lime. Salt & Peber. Evt. en smule chili. Fremgangsmåde: Kom det kogende vand og couscous og lad det trække i 5-10min. Sigt herefter. Skær peberfrugt & glaskål…

Middag Nemt Ris Tilbehør/Garniture Tips & tricks

Stegte riskager part 2.

19. juni 2017

Den sidste månedstid har der været rigtig mange inde og se opskriften på mine stegte riskager med karry. En virkelig god løsning hvis du glemmer risene som du har sat over og de bliver alt for udkogte (hvilket sker for mig engang imellem, da jeg lige bliver optaget af sine skønne børn). Ved at lave dem om til disse stegte riskager, mindsker du også madspild. Hvilket er noget…