• Start the Day with freshly baked organic buns  Sponsorerethellip
  • New Years Brunch Reklame Jeg har spist mig igennem enhellip
  • Cinamon Roll muffin No lactose  No sugar  Sponsorerethellip
  • Its all about happiness Prv lige at se disse tohellip
  • Coconut cake with White chocolate lime and thyme  Selvomhellip
  • Cold pea soup with lime and crunch Sponsoreret indlg Hvemhellip
Opdag

Middag

Forret/Appetizer Frokost Grønt Middag Nemt Råvarer Sundt Vegetar

Kold ærtesuppe m. lime & crunch.

19. januar 2018

|Sponsoreret indlæg| Suppe er som altid en god idé her i vintertiden! Denne er godt nok kold, men kan også laves lun. Det kan du læse mere om nedenunder opskriften 🙂 Jeg har valgt at lave crunch af Castus grønne BOOST ME UP barer, som smager af Appelsin, Lime, Citron & Aronia, hvillet er grunden til at jeg også har valgt at komme lidt limesaft i suppen. (4pers.)…

Middag Ris Tilbehør/Garniture Tips & tricks

Kog ris til perfektion.

10. januar 2018

I sidste uge lagde jeg nogle ris op på Instagram. “De perfekte ris” som jeg kalder dem. Netop fordi at de ikke klistrer sammen, som problemet kan være for mange. Jeg har lært metoden af min skønne svigermor som jo er Iraner og koger ris til daglig. Der var en del som spurgte efter en vejledning og den kommer selvfølgelig her. (3-4pers.) Sådan gør du:  – Læg 250g…

Frokost Ikke kategoriseret Kylling Middag

Kyllingesalat m. æble & bagt knoldselleri.

6. december 2017

Min mand døde “næsten” da han smagte denne lidt anderledes kyllingesalat. Den er perfekt til årets julefrokoster eller bare god i madpakken. Vi fik den til smørristet rugbrød. Så bliver det vidst heller ikke bedre 👌🏼 (4-6pers.) Ingredienser: 350g Kyllinge inderfilet. 1 Grøntsagsbouillon. 1/2 Knoldselleri. 1 Æble. 1/2 Skalotteløg. 1 håndfuld frisk Persille. 3-4spsk Mayonaise, lav den gerne selv. 1 fed Hvidløg. Salt & Peber. Fremgangsmåde: Kom 600ml…

Forret/Appetizer Grønt Middag Salat Sundt Tips & tricks Vegetar

Langtidsbagt rødbede m. rødvinsglace.

5. december 2017

Jeg er helt vild med alle de grøntsager som har sæson her om vinteren. Rødbede er en af favoritterne. Disse langtidsbage rødbeder er perfekt som tilbehør til noget lækkert kød, ellers kan de også bruges som forret med lidt gedeost til. Den reducerede rødvin giver en god balance til de jordede beder. (4pers.) Ingredienser: 3 Rødbeder, gerne lange. 1/2dl Olie,  neutral. 2 fed Hvidløg. 1/2tsk Salt. Friskkværnet Peber.…

Frokost Grønt Ikke kategoriseret Middag Nemt Sundt Vegetar

Lun Grønkålssalat.

29. november 2017

Jeg er vild med grønkål her om vinteren! Specielt fordi at det kan bruges til så mange forskellige ting så som pesto, gryderetter, Chips & super smagfulde salater. Og når nu den også er sprængfyldt med magnesium så kan den også hjælpe dig med at bekæmpe de “onde” sygedomme i denne tid, så spis bare rigeligt af det 😉 (2pers.) Ingredienser: 1spsk Olivenolie. 100g Grønkål. 2 Gulerødder. 3…