Kylling i BBQ sauce m. rødløg.
En skøn ret, med lidt spice. Perfekt til en skøn sommeraften.(4pers.)
Ingredienser:
4 ferske kyllingebryster.
3dl. BBQ sauce. (Købt på flaske).
1 spsk. Revet ingefær.
2 spsk. Brun farin.
2spsk. Olivenolie.
3 Rødløg.
2-3 dl. Vand.
Evt. frisk timian.
Ingredienser:
4 ferske kyllingebryster.
3dl. BBQ sauce. (Købt på flaske).
1 spsk. Revet ingefær.
2 spsk. Brun farin.
2spsk. Olivenolie.
3 Rødløg.
2-3 dl. Vand.
Evt. frisk timian.
Fremgangsmåde:
Bland BBQ sauce m. farin, olivenolie & ingefær. Vend kyllingen i og lad stå 1 time i køleskab. Halvér løg og skær på langs. Varm en pande op og tænd ovn på 200C.. Tag herefter kyllingerne op af marinaden/saucen og læg på. Brun dem af og tilsæt resten af saucen & løg. Lad det stå og simre lidt ind i 3min. Hæld vand på og rør lidt. Stil panden i ovnen til kyllingen er færdig. (Hvis panden ikke er egnet til ovn, så læg kylling og sauce op i et ildfast fad).
Ingen kommentarer endnu