Æg, bøf & grønt.

Her i December har jeg sørget for at bruge rigtig mange rester fra køleskabet, da vi skulle have plads til al julemaden. Og der er kommet en masse lækre retter ud af det, såsom denne. En hakkebøf stegt med æg & grøntsager. Det er lige til at lave & min mand var helt vild med det. Du skal bruge: Hk….

Tøm køleskabet part 2.

Skrev et indlæg i formiddags om at jeg hver søndag har en ”tøm køleskabet” og bruger rester til aftensmaden. Så der bliver plads til næste uges indkøb og mindre madspild. Denne søndag havde jeg noget spidskål, peberfrugt, porre, perleløg, og sojabønner som jeg lavede en lun garniture ud af. Se billede længere nede.   Stegte det hele på en pandeToppede…

Tøm køleskabet.

Det er jo søndag og endda rigtig dejlig vejr. Yay! Hver søndag rydder jeg op i køleskabet, da jeg skal have plads til næste uges indkøb. Og istedet for at købe ind til aftensmad om søndagen, så hedder det ”tøm køleskabet”. Da man altid har nogle rester af forskellige ting fra i løbet af ugen. Det er en rigtig god…