Cookies m. Kokos & dulcey chokolade.

Som lovet får i nu denne fantastiske opskrift på nogle så velsmagende cookies 😀 Da vi er begyndt at pakke herhjemme, så fandt jeg frem til en af mine meget meget gamle opskrifter som jeg har lavet for omkring 13 år siden!! I dag valgte jeg så at lave den lidt om og komme det lækreste chokolade i, nemlig Amber…

Canapé, profiteroles & mandelmarengs.

En dejlig og vellykket aften er nu overstået med familien. Min mand blev fejret og vi fik en masse lækkert. Som jeg har skrevet, så stod den på Canapéer & Profiteroles, dog lavede jeg også lige nogle mandelmarengs som jeg havde toppet med vaniljeskum og bær. Mums.. Havde også købt nogle af Summerbirds nye Summer edition mandler, de er bare…

Summer edition fra Summerbird!

Var forbi Summerbird i går, og jeg elsker Summerbird. Synes virkelig at de laver de bedste chokolader, mandler, flødeboller og jeg kunne blive ved! MMH.  De har så lavet en Mandel summer edition som de kalder for Strawberry Fields. De består af spanske mandler som er dyppet i nougat, hvid chokolade og granulerede jordbær. Fik lidt smagsprøver og så er…