Spinatpandekager m. oksekød, bechamel & høost.

PANCAKES FOR DINNER.. Pandekager til aftenmad er da en dejlig ting også når de ikke er fyldt med sukker og marmelade. Disse spinatpandekager kan hurtigt blive en favorit derhjemme, fordi de smager VIRKELIG godt! Mine drenge på 3 & 7 var ligeså vilde med dem som manden og jeg. Osten som jeg har revet på toppen er høost fra Naturmælk,…

Oksekødsboller m. grønt & bønner.

FAST DINNER ON IT’S WAY… Denne smagfulde ret kan laves på under 20min. ! Perfekt til en dag hvor man enten ikke har lyst til at stå i køkkenet end længere tid end nødvendigt eller hvis man har tralvt og børnene evt. skal til diverse fritidsaktiviteter. Denne ret blev lavet på sådan en dag.. Selvom jeg ELSKER at lave mad…

Tyrkisk pizza m. oksekød ( pide ).

l Reklame Valsemøllen l PASSION FOR FOOD.. Min kære svigermor elsker at stå i et køkken ligesom jeg. Hun kigger tit på youtube efter spændende nye ting, som hun kan prøve af. Og sådan nogle tyrkiske pizzaer her, er hun blevet ret god til at lave. Så jeg har en mand herhjemme, som efterspørger disse. Derfor har jeg naturligvis selv…

Bagte squash fyldt med oksekød.

SAY SQUAAAASH.. Der er bare nogle ting som man ikke laver nok. For eksempel disse squash – som smager vildt godt!! Og så er de simpelthen også bare så lette at lave. Fyldet kan du jo helt selv bestemme, det skal bare ikke være for flydende. Disse er bla. fyldt med oksekød, kidney bønner, chili, , majs, & cheddar ost!…

Oksefrikadeller m. gulerod & sød kartoffel.

ORANGE BEEF.. Haha, ej okay. Det er måske lige i overkanten ;P Men jeg synes nu at det lyder meget godt, når nu der både er gulerod & sød kartoffel i. Det er ikke alle som får nok grøntsager i hverdagen & derfor er det meget godt at snyde det lidt ind i sit måltid (også når det angår børn…

Sweet potato burger!

l Sponsoreret af Santa Maria & Pillivuyt l Når vi når til denne tid af året så er det altså tid til BURGERS! Men hvem siger at det behøver at være de originale 😉 – Jeg har lavet en lidt sundere udgave, hvor jeg har udskiftet bollerne ud med sød kartoffel. Jeg har ikke en decideret opskrift, men jeg skar…

Glutenfri wrap m. røde linser.

l Reklame lavet i samarbejde m. Castus l Nu hvor vejret er så skønt, så er det jo lige til lidt picnic. Og så wraps jo perfekte at have med i kurven. Disse er lavet med røde linser & glutenfri havregryn. De mætter simpelthen så godt! Fyldet er jo helt op til dig selv. Jeg valgte at komme lidt spidskål,…

Ugens madplan.

Jeg har været så glad for alle disse dejlige helligdage som der nu har været at jeg helt havde glemt at lægge madplanen op! Når man har fri en mandag, så var jeg altså så sikker på at det var søndag ? Jeg håber at i alle har nydt påsken og de skønne fridage som der nu har været. Mandag:…

Ugens Madplan.

Så er det blevet mandag endnu engang og det vil sige at det selvfølgelig også er tid til en ny madplan, så den får i selvfølgelig her! Mandag: Hvidløgsmarineret Flanksteak, hertil sweet potato fries og dip. Tirsdag: Pastasalat m. tun & grønt, vendt med urtecreme. Onsdag: Honning & citron marineret kylling, hertil grønne bønner & spidskål. Torsdag: Hjemmelavet Mousaka. Fredag:…