Boller i karry m. kylling.

PORK OUT – CHICKEN IN.. Vi spiser jo ikke svinekød herhjemme, men vi er alligevel ret så vilde med boller i karry! Derfor er det ret så perfekt at man kan lave det med præcist det kød som man nu har lyst til. Vi har faktisk også lavet dem med oksekød & det blev også ret lækkert. Lam er også…

Marinerede kyllingespyd.

l Reklame i samarbejde med Frijsenborg herregårdskylling l Selvom at det officielt er blevet efterår – så kan man jo stadig grille ! Hvilket vi faktisk elsker at gøre hele året rundt. Disse kyllingespyd kan naturligvis også laves på en pande, så det er helt op til en selv hvad man nu vælger. Ingredienser: 260g Kyllinge inderfilet. 1 Peberfrugt, valgfri…

Kylling i karry m. hvidvin.

l Reklame i samarbejde med Frijsenborg herregårdskylling l Kylling i karry er jo en dejlig klassiker! Specielt når vejret er lidt køligere som nu 🙂 Jeg har dog valgt at opgradere den en smule & har derfor tilsat både hvidvin & fløde. Den smager fantastisk godt. Syren i hvidvinen og fedmen i fløden passer bare så fantastisk godt sammen. Her…

Kyllingefrikadeller m. peberfrugt.

l Reklame lavet i samarbejde med Frijsenborg herregårds kylling  l Så nærmer skolestart & job sig igen! Og derfor kan man ligeså godt overveje nu hvad man kunne tænke sig i sin madpakke til frokost. Disse Kyllingefrikadeller er fx et perfekt bud 🙂 (ca. 12stk.) Ingredienser: 400g Hk. Kylling. 1dl Havregryn, finvalsede. 1Æg. ½ Gul Peberfrugt. ½ Grøn Peberfrugt. ½…

Ugens Madplan.

Mandag: Grillet culottesteg af kalv, hertil spidskålssalat m. dressing af citrus & honning. Tirsdag: Frilandskylling, hertil stegte grøntsager – kikærter & gulerodspuré ( find inspiration hér! ). Onsdag: Skindstegt laks, hertil bagt sød kartoffel, gulerod & timian – samt citroncreme ( find inspiration hér! ). Torsdag: Hjemmelavet lasagne på grillen. Fredag: Oksepølser på grillen, hertil hj. kartoffelsalat. Lørdag: Citronmarineret kyllingebryst, hertil broccolisalat…

Velsmurt frokost på en lørdag.

| Annonce for Vel?smurt Kyllinge Spread fra 3-Stjernet. | Der er ikke noget bedre end at spise en skøn omgang frokost med sin familie eller venner. Og hvad endnu bedre er når det kan laves hurtigt! 3-Stjernet har netop lanceret ?Kyllinge spread? som de kalder for VEL?SMURT ! Det er fuld af protein og lige til at smøre på brødet….

Ugens madplan.

Jeg har været så glad for alle disse dejlige helligdage som der nu har været at jeg helt havde glemt at lægge madplanen op! Når man har fri en mandag, så var jeg altså så sikker på at det var søndag ? Jeg håber at i alle har nydt påsken og de skønne fridage som der nu har været. Mandag:…

Ugens Madplan.

Så er det blevet mandag endnu engang og det vil sige at det selvfølgelig også er tid til en ny madplan, så den får i selvfølgelig her! Mandag: Hvidløgsmarineret Flanksteak, hertil sweet potato fries og dip. Tirsdag: Pastasalat m. tun & grønt, vendt med urtecreme. Onsdag: Honning & citron marineret kylling, hertil grønne bønner & spidskål. Torsdag: Hjemmelavet Mousaka. Fredag:…

Risotto en mandag.

Vi fik risotto i går! Og det skal altså lige siges at jeg ELSKER Risotto og vi får det faktisk alt for sjældent. Men når vi skal have det, så glæder jeg mig også sindsygt meget ? Risottoen var med kylling, bladselleri & gulerod. Du kan faktisk finde opskriften HER! Jeg havde dog lavet nogle ændringer. Jeg kom ikke tomat i…

Ugens Madplan.

Så er det blevet denne tid på ugen igen 🙂 Og jeg må sige at jeg kommer til at glæde mig til middag HVER DAG.. Jeg håber at du kan få lidt inspiration til aftenens måltider ? Mandag: Risotto m.  flået kylling, bladselleri & gulerod. Tirsdag: Fyldte peberfrugter m. oksekød & hytteost. Onsdag: Mad fra ?Koriander? (Indisk tale away) Torsdag:…