Flødebollekage m. bær

A BERRY UPGRADE.. Flødebollekagen er et hit her på bloggen! Og det er jeg virkelig glad for 🙂 Men man bliver også hurtigt tiltrukket af den når man finder ud af hvor nem den er at lave & hvor overraskende godt den egentlig smager. Jeg har så prøvet opskriften af, hvor jeg har lavet en bærkompot og lagt over. Øøøj!…

Delikate Cupcakes.

WHICH FLAVOR.. Cupcakes kan jo laves i utallige smage & varianter – så det er jo egentlig bare op til en selv at eksperimentere lidt. Disse 3 forskellige som jeg har lavet her er med : Chokolade & Nutella – Hindbær & Ruby – Blåbær & Makroner. Og så er det jo også sådan at disse er så vidunderlige svampede…

Jordbærtærte m. vaniljecreme & kransekage.

Indeholder Reklame. SUMMER IS HERE AND SO IS THE STRAWBERRIES.. Yes! Nu kan vi vidst endelig sige at det er sommer! Hvor er det bare skønt. Jeg bliver simpelthen så glad i låget når solen skinner. Og når nu de danske jordbær også er på hylderne, kunne jeg ligeså godt fejre det med den obligatoriske jordbærtærte! Har dog ændret den…

Boller i karry m. kylling.

PORK OUT – CHICKEN IN.. Vi spiser jo ikke svinekød herhjemme, men vi er alligevel ret så vilde med boller i karry! Derfor er det ret så perfekt at man kan lave det med præcist det kød som man nu har lyst til. Vi har faktisk også lavet dem med oksekød & det blev også ret lækkert. Lam er også…

Madboller m. fuldkorn & persille.

Reklame i samarbejde med Valsemøllen. GOO PARSLEY.. Jeg har lige fået plantet en masse dejlige krydderurter i dag! Og jeg er sådan en som ikke kan vente med at bruge dem, og da jeg så samtidig havde lyst til at bage kunne jeg ligeså godt slå det sammen.. Sååå det blev til disse skønne madboller med persille, som er perfekte…

Solbærmousse m. browniebund & karamelpopcorn.

POP POP.. Ihh hvor jeg elsker når i efterspørger en opskrift. Denne har i spurgt meget til på Instagram & nu har jeg endelig tiden til at få skrevet den ind! Kagen på billedet er ret stor, da det er en jeg har lavet på arbejdet – de dia. arbejder jeg ikke så meget med herhjemme, så denne opskrift kommer…

Havtornsmousse m. browniebund.

SEE SEE SEA BUCKTHORN.. Havtorn er ét af de bær som jeg elsker at bruge sammenhæng med chokolade! Havtorn har sådan en speciel, men virkelig skøn smag & er ret syrlig, hvilket jeg synes gør den til den perfekte makker til  Hr. Chokolade. CREAMY MOUSSE.. Moussen er tilsat creme fraiche 18%, for at gøre den ekstra cremet & ikke så…

Kage m. kokosbund, chokolademousse & skovbærganache.

HAPPY BIRTHDAY LITTLE MONKEY.. Så fyldte Zayn 2 år her i Februar! Det er helt vildt som tiden går, det glemmer jeg hele tiden. Normalt når jeg skal lave fødselsdagskager – så går jeg og tænker på sammensætningen mindst en mdr. før, crazy I know. Men den når også at ændre sig utallige gange undervejs, men lige denne gang havde…

Broccolideller!

GREEN FAVORITE.. Når mine drenge elsker broccoli og jeg ikke har lyst til at lave kød hvér dag  – så er disse altså bare perfekte at lave 😀 Jeg laver dem som regel med kartoffelbåde til og så en god dip af enten citron & persille eller måske avocado creme. Ingredienser: 1 Broccoli – jeg bruger både buketter og stok…

Appelsinkage m. birkes & chokoladeganache.

CAKE TIME.. Nu hvor det nææsten er fredag, så kan jeg ligeså godt diske op med en ny kageopskrift! Denne er super lækker og svampet. Faktisk er den bedst at lave dagen før. POP LITTLE SEED.. Der er nok nogle stykker som hader birkes – fordi man automatisk kommer til at tænke på at de sidder fast i tænderne (så…