Pandekager m. hindbærsukker.

INTERNATIONAL PANCAKE DAY.. I går var det international pandekagedag, en dag jeg elsker! Men altså hvor fedt er det ikke også lige at have den bedste undskyldning for at lave stakkevis af pandekager? Jeg synes at de mad mærkedage er så hyggelige, ligesom nutella dagen…

Gurkemeje kylling i rød karry.

THE YELLOW CHICKEN.. Gurkemeje er simpelthen sådan et taknemmeligt krydderi! Det giver sådan en dejlig kulør til maden & så er det samtidigt også ret sundt, det er nemlig rigt på antioxidanter. Før i tiden brugte jeg det ikke så meget, men min kære svigermor…