Jordbær flødeboller.

Solbærmarinerede sild.

THE PINK HERRING..

Hvis du er én af dem som skal holde julefrokost i år og altid smider sild på bordet 🐟 Hvorfor så ikke prøve at servere en lidt anderledes version? Disse sild har jeg marineret i solbær & stjerneanis – hvilket er en vildt lækker og frisk kombi ☺️ Og så gør det heller ikke noget at den får sådan en flot farve vel? Den kan da shine et hvért julebord op <3

Ingredienser:
250g Alm. marinerede sild (det svarer til et af de glas på 600g).
Lage:
250ml Lagereddike.
50ml Vand.
200g Sukker.
5-6 Stjerneanis.
1dl Solbær, frosne.

Fremgangsmåde:
– Kom alle ingredienser til lagen i en gryde.
– Lad det koge i 5min. (sukkeret skal være helt opløst).
– Køl lagen af i ½t.
– Kom sildene i en beholder der kan lukkes tæt & hæld herefter lagen over.
– Lad dem marinere i minimum 1døgn.
– Herefter er de klar til at blive serveret.

Velbekomme!

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Jordbær flødeboller.