Hindbærmousse m. vanilje & græsk yogurt.

Flapjack m. peanuts & rosiner.

HELLO JACK..
Kender du til søde Jack? Altså FLAPJACK.. En müslibar som egentlig er en kage og bare er så gylden og sød 😀
Sund kan man i hvert fald ikke sige at han er, men han indeholder til gengæld flere fibre end andre kager.
Smagen er dog fantastisk!! Jeg har valgt at komme rosiner & peanuts i disse, men man kan også komme andet i, fx chokoladeknapper, tranebær eller andre slags nødder. Nu synes jeg bare at peanuts’ giver et godt saltet sammenspil til den søde havregrynsmasse & så er jeg bare en sucker for rosiner 😛

(12stk).
Ingredienser: 85g Smør.
80g Brun farin.
1spsk Sirup, lys eller mørk.
175g Havregryn.
35g Rosiner.
35g Saltede peanuts.
1knsp fin Salt.

Fremgangsmåde:
– Tænd ovnen på 180C.
– Kom smør, farin, sirup & salt i en gryde.
– Varm det op indtil det hele er smeltet.
– Sluk for varmen & rør havregryn, rosiner, & peanuts heri.
– Beklæd et ildfast fad (20x20cm.) med bagepapir & fordel massen jævnt heri.
– Tryk den godt ned.
– Bag den nu i 18-20min.
– Tag den ud & lad den køle.
– Skær 12 lige store stykker ud & servér.

Velbekomme!

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Hindbærmousse m. vanilje & græsk yogurt.