Skumfidus m. chokolade.

Kokossnack u. tilsat sukker, gluten & laktose.

l Reklame i samarbejde Castus l

Hvis du tænker at du mangler en lille snack til madpakken – eller bare til eftermiddagskaffen uden det skal være fyldt med sukker. Så er dette et rigtig godt alternativ, specielt hvis du er vild med kokos.

Ingredienser:
5 Frugtstænger – nøddemix.
2spsk. Kokosmel.
1ds. Kokosmælk (stået på køl i et døgn).
1spsk Kartoffelmel, rørt op med en smule vand.
½tsk Vaniljepulver.
1-2spsk Kakaonibs.

Fremgangsmåde:
– Hæld kokosmælken i en si med en skål under, kom den tykke del som er i sien i en gryde.
– Kog det op på middelvarme & tilsæt kartoffelmel blandningen & vaniljepulver.
– Rør rigtig godt. Når det tykner slukkes der for varmen.
– I en foodprocessor kommer du frugstang, kokosmel & 1-2spsk kokosmælk i (den tynde del).
– Kør indtil det bliver en ensartet masse.
– Kom bagepapir i en brødform på maks. 1,2L og fordel massen jævnt heri.
– Hæld nu kokosmassen i og fordel henover.
– Drys med kakaonibs og sæt på køl i mindst 2t. Herefter er de klar til at blive skåret ud.


Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Skumfidus m. chokolade.