Snack den med god samvittighed.

Salat m. røde linser & æble.

Sommeren nærmer sig med hastige skridt & vejret følger jo allerede med og det kan man bestemt ikke beklage sig over.

Denne salat med røde linser & æble er så dejlig frisk! Og så er linser jo samtidig en god proteinkilde.
De rødlige blade er ?Shiso? ?- en slags mikrogrønt som har en helt fantastisk smag af spidskommen. Det er ret vildt og giver salaten lidt ekstra ?

Ingredienser:
1 hoved Hjertesalat.
1dl Røde linser, kogte & afkølede.
½ Æble.
1/4 Agurk.
Saft fra ½ Lime.
Evt. Shiso – mikrogrønt (købt i Irma).

Fremgangsmåde:
– Skær salaten i strimler & skyl den grundigt herefter.
– Skær æble & agurk i små tern.
– Vend nu det hele sammen.

TIP! Dryp gerne en smule god olivenolie henover salaten inden servering.

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Snack den med god samvittighed.