Hjemmelavet Ymerdrys m. honning.

Vi er ret vilde med Ymerdrys herhjemme til vores yoghurt. Og så er det altså ret fedt når man hurtigt kan lave det selv af daggammelt rugbrød.
Så hvis du har en rest rugbrød som er blevet ret kedelig eller snart udløber, så er det jo helt perfekt!

Ingredienser:
300g Rugbrød, valgfrit.
35g Honning.

Fremgangsmåde:
Tænd ovnen på 165C.
Kom rugbrød i en foodprocessor og kør det til smuldr.
Bland nu honning heri. Brug gerne fingrene så det bliver blandet godt rundt.
Kom bagepapir på en bageplade og fordel rugbrødet herpå.
Bag det nu i ovnen i 30-40min.
Det skulle gerne blive helt tørt, hvis ikke det er blevet det så giv det lidt ekstra.
Lad det køle af og kom det i en tætlukket beholder.