Lun Grønkålssalat.

Jeg er vild med grønkål her om vinteren! Specielt fordi at det kan bruges til så mange forskellige ting så som pesto, gryderetter, Chips & super smagfulde salater. Og når nu den også er sprængfyldt med magnesium så kan den også hjælpe dig med at…

Jødekager.

|Sponsoreret| Julen nærmer sig med hastige skridt og min ældste søn herhjemme glæder sig så meget! Det gør det bare ekstra hyggeligt, så vi er så små begyndt at jule ?? Man kan også ligeså godt bage en god omgang af gangen, da man jo…

Vind brunch for to!

|Sponsoreret| Wulff & Konstali har ændret deres menu og den er blevet en tand mere julet. Hvis du har lyst til at sætte tænderne i en Risengrødsvaffel eller en chia a’ la mande, så får du lige nu muligheden 🙂 Fordi inde på min Profil…

Den perfekte pizzadej.

Manden og den ældste søn blev så glade da jeg torsdag morgen fortalte dem at vi skulle have hj. pizza til aften. Så kunne de rigtig gå og glæde sig. Dejen har bedst af at blive lavet om morgenen eller endnu bedre aftenen før. Så…

BAGEDYST // VIND

|Sponsoreret| Hvis du har fulgt lidt med på Instagram så har du måske set at jeg i samarbejde med MC Vities lavet en super lækker opskrift på en karamelkage som er blevet trykt på en æske og som blev sat til salg i Netto for…

Æble-/pærekage.

|Sponsoreret af Finax| Jeg har ændret den meget traditionelle æblekage lidt ved at komme pære i dejen og så har æblerne fået æren af at komme på toppen. Den er dejlig svampet,  fugtig & perfekt til denne koldere årstid. (1 Springform på omkring 20-22cm i…

Kikærtebøffer m. pastinak (Veganske)

Herhjemme er vi begyndt at have en kødfri dag om ugen, hvilket faktisk er ret dejligt 🙂 I sidste uge lavede jeg disse kikærtebøffer som blev virkelig gode og så er de samtidig gluten-/laktosefrie. (ca. 8stk.) Ingredienser: 240g Kikærter, kogte. 110g Majs. 1/2 Løg. 1-2…