Heksefingre (sunde).

|Sponsoreret|

Halloween nærmer sig så småt og derfor har jeg lavet disse “uhyggelige” heksefingre i samarbejde med Castus. De er bla. lavet af frugtstænger, så de er en sund godte.

Ingredienser:
5stk Frugtstænger “Kakao”.
5stk Frugtstænger “Nøddemix”
1tsk Kokosolie.
1 1/2dl Havregryn.
1dl Kogende vand.

Pynt:
5 smuttede mandler, skåret i halve.
1dl Havregryn, blendet til mel.

Fremgansmåde:
-Skær frugtstænger i mindre stykker, læg dem i en foodprocessor/blender og hæld det kogende vand herover.
-Lad det stå og trække i 10min.
-Kom herefter resten af ingredienserne i & blend til det bliver en ensartet masse.
-Kom massen i en skål og sæt på køl i 1/2t.
-Tag skålen ud fra køl og del massen i 10 lige store stykker.
-Rul dem nu til pølser og form dem som fingre.
-Lav evt. små fordybninger i midten af hver finger.
-Rul dem i melet af havregryn & sæt den halve mandel i toppen.
-Opbevar dem i en tætlukket boks på køl inden de skal spises.