Himmelske ‘hapsere’.
Min mand havde fødselsdag her d. 1 Juli & der skulle selvfølgelig laves lidt lækkerier, bla. disse hapsere eller hvad man nu vil kalde dem.
De blev faktisk spist overraskende hurtigt & jeg kunne måske godt have lavet flere. Men nu skal det så også siges at det ikke var meningen at de skulle spise sig mætte i dem 😀
Begge er lavet på en dejlig frisk baguette fra bageren.
Den ene blev toppet med rød pesto, kantstegt carpaccio fra Coop & chilistegt squash.
Den anden blev toppet med stykker af bagt gedeost, fantastisk honning fra vores egen biavler & så drysses med lidt valnødder & flagesalt.
Jeg elsker når man kan få så få ingredienser til at smage så hammer godt! Det behøver ikke altid at være så fancy 😉
Ingen kommentarer endnu