Mættende og økologiske grødboller.

Flødebollekage!

Ja, det er rigtigt nok! En ‘kage’ med flødeboller 😀 Lyder måske lidt vammelt, men den smager simpelthen så fantastisk!
Jeg fik kendskab til denne igennem min mor, så jeg burde nok takke hende (Tak kære mor). Hun lavede den en dag vi var hjemme og spise hos hende, og tro mig jeg var lidt skeptisk fordi det lød godt nok lige lidt for sødt, men da jeg tog første skefuld i munden blev jeg så overrasket. Ej men altså.. Ord kan slet ikke beskrive det :b Man bliver total addicted!
Så nu tog jeg mig det lidt til mig og fik lavede min lidt egen udgave og valgte at portions anrette den istedet at lave den i et stort fad.

(6pers.).
Ingredienser:
12 Flødeboller.
2½dl Piskefløde.
2dl Creme Fraiche.
1spsk Sukker.
Korn fra 1 vaniljestang.
18 Makroner.
15-20 Friske Jordbær.
Evt. 20g smeltet chokolade som pynt.

Fremgangsmåde:

-Pisk fløden stiv sammen med vanilje og sukker.

-Pisk herefter creme fraiche i.

-Sæt 6 ringforme i 6 skåle og mus 3 makroner ned i hver. (Du kan også lave én hel i et fad eller i små glas)

-Tryk herefter flødebollerne let sammen i hænderne & læg dem i (2 i hver).

– Fordel flødeblandningen i hver af dem.

– Top med kvarte jordbær og sæt på køl i en time eller to.

– Inden servering kan du smelte noget mørk chokolade som du kommer i en sprøjtepose og pynter kagerne med.

floede  floedeb

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Mættende og økologiske grødboller.