Blåbær cookies.

I morgen skal Zayn & jeg være sammen med de søde piger fra mødregruppen. Vi samles til brunch og så tager vi hver nogle ting med. Jeg tager bla. disse cookies med som jeg har fået bikset sammen her til eftermiddag. Sprød udenpå & krummende blød indeni. Det er ret så lækkert 😀 (15stk) Ingredienser: 115g Smør, blødt. 200g Brun…

Night bowl..

Hver aften får vi altid et eller andet imens vi sidder og nyder vores alenetid <3 Denne ‘night bowl’ som jeg kalder den er et rigtig godt eksempel, da det nemlig for det meste består af skyr med en masse lækkert eller også en tallerken som bugner med frugt & grønt. Denne Night Bowl er simpelthen skyr rørt med vanilje…

Tærte m. bær & marcipan.

I går skulle vi hjem til min mor <3 En rigtig solskinsdag med grillmad, det var så lækkert! Og jeg havde selvfølgelig taget dessert med. Jeg fik lavet denne ret så vellykkede tærte, hvis jeg skal sige det! Ej, den smager faktisk virkelig virkelig godt og er så dejlig frisk. Jeg valgte at bruge helt friske bær, men man kan…

Like a barista.

Jeg var simpelthen så heldig at jeg til Mors dag fik denne fantastiske Espressomaskine af mine drenge <3 Den er fra Sage og kan bla. købes i Magasin & Inspiration. Det er en maskine jeg har kigget på længe, men prisen er lidt krydret og derfor ikke en man sådan bare køber. Så jeg blev godt nok overrasket da den…

Time flies…

Med to børn og den ene som kun er 3mdr. (vores lille Zayn), så syntes jeg godt nok at tiden flyver afsted, og det er netop grunden til at der ikke bliver lagt så meget op på bloggen. Fordi alt i alt, så betyder min dejlige drenge bare meget mere end at sidde fastspændt til en computer & når de…

Frugtsnitter.

Da jeg er ambassadør for Castus udvikler jeg opskrifter til dem hver måned. I denne måned blev det til disse frugtsnitter, som blev overraskende gode 🙂 Man kan have dem med sig som snack eller en lille sød treat, når man skal på de sommerlige udflugter. De er også en perfekt idé at lave hvis børnene skal have kage med…